創業元禄十六年（1703年）
初代原儀左衛門道喜が漢方の名医山脇先生の処方による御香煎の製造を家業として以来、歴代当主が手間を惜しまず「五感をいかした製造」を一筋に、一子相伝でその秘法を受け継いでおります。豊かな風味は公卿、宮家、茶人、文人墨客らに愛され、明治・大正期には「宮内省御用品」の名誉を賜りました。原了郭ならではの薬味を国産素材のみを使用した食事と合わせてお召し上がりください。