維新まもない明治2年（1869年）京都で初の牛肉専門店として創業。丹波和知高原の専業牧場をはじめ、全国から選りすぐりの国産黒毛和牛を使ったすき焼きをはじめとした和牛料理をご提供しています。当店の落ち着きのある優雅なお部屋で、宴会・ご接待・ご家族の会食から慶事法事のあつまりまで、至福の時をお過ごし下さい。