鯖江ロータリークラブ、9月23日〈金〉第２７７２回例会卓話には、はし和文化研究会　会長　花山晃様にお越しいただき「はしの国・日本」のテーマでお話しいただきました。「はし和文化研究会」は、２００６年９月に発足され、お箸を通して日本文化の素晴らしさを伝えていくことを掲げられ活動されています。各地に赴きマイ箸作り・箸の講演活動・正しい箸の持ち方指導を中心に学童保育や親子活動の場で「はし知育教室」を行っているそうです。
世界の食事方法や日本文化と箸と歴史、そして箸を正しく使うことでの、思考力（考える力）・注意力（集中する力）・記憶力（覚える力）が増すとの３つの特典など、お箸を使う国の日本人として、とても興味深く、会員一同学びを深めました。花山様お忙しい中どうもありがとうございました。