RotaryDining2018-2019は、国際ロータリー第2650地区(京都、福井、滋賀、奈良)のロータリークラブ会員が経営または、関与する「食文化」のお店・会社の中から掲載希望を募り制作しました。(掲載の情報は2018年11月1日現在のものです)
京都
春は筍 夏の鱧・鮎 秋は松茸 冬のぼたん鍋
丹波四季菜料理 宮本屋
福井
知る人ぞ知る 歴史の宝庫 福井の奥座敷へ
料理茶屋 寿楽山
やげんぼり味三昧・宴三昧
やげんぼり末吉町店
建物全体が美術館、 登録有形文化財の宿
清輝楼
京都の情緒あふれる町屋で 四季折々の食材で、おもてなし
ぎをんまんざら
すべて天然物!うまい魚の店
天然活魚料理 さかな 波波
洗練された「京の台所」 錦小路の京漬物
京都錦小路 桝俉
お茶を「食べる」という発想 伝統の京料理
京料理・抹茶料理 辰巳屋
静寂の路地の至福のおまかせ会席
石塀小路かみくら
京の町並を見渡せる店内で 京ゆばと京料理を
松山閣 ジェイアール京都伊勢丹店
奈良
ただひたすらに 奈良の旅亭でありたい
四季亭
滋賀
全国のリピーターに支えられる 朝恋トマト
浅小井農園株式会社
湖北特有の家庭料理 「焼鯖そうめん」
翼果楼
奈良の醤油 有機JAS、 丸大豆、お刺身用
ニシキ醤油株式会社
清流瀬田川のほとりで 楽しむ会席料理
料亭 あみ定
宿坊で味わう本格懐石料理
霊山寺 宿坊 天龍閣
龢楽(わらく) 豊かなくつろぎと味わいを
信貴山観光ホテル
特別な日に利用したい 格式のある空間
ヴェルデ辻甚
びわ湖畔で味わう 近江の地産食材と旬の美味
今津サンブリッジホテル
まごころのおもてなし
日本料理 新月